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鹅血_营养价值,功效和作用,副作用和食用禁忌,鹅血怎么做好吃

时间:2017-02-27 20:15:41来源:作者:02

鹅血简介

【出处】出自《本草经集注》
【拼音名】é Xuè
【英文名】Goose blood
【来源】
药材基源:为鸭科动物家鹅的血。
鹅血
拉丁植物动物矿物名:Anser cygnoides domestica Brisson
采收和储藏:宰鹅时留取鹅血,鲜用。
【原形态】家鹅,体长约60-80cm。嘴扁阔,前额有肉瘤,雄者膨大,黄色或黑褐色。颈长。体躯宽壮,龙骨长,胸部丰满。尾短。羽毛白色或灰色。脚大有蹼,黄色或黑褐色。体躯站立时昂然挺立。
【生境分布】
生态环境:水性好,善在水中生活。群性强,性很勇敢,喜斗遇人或其他动物时,常头向前下方伸,张开两翅用嘴喙击而无所顾忌。听觉灵敏,鸣声宏大,又好相应和。以青草、蔬菜、种籽、糠麸等植物 性为食。
资源分布:以华东、华南地区饲养较多。一般饲养于河湖近旁。
【性味】味咸;性平
【归经】心;肝;胃经
【摘录】《中华本草》

鹅血的营养价值

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鹅血的功效和作用

解毒;散血;消坚。主噎膈反胃;药物中毒

鹅血的药用价值

1.《本经逢原》:鹅血能涌吐胃中瘀结,开血膈吐逆,食不得入,乘热恣饮,即能呕出病根。中射工毒者饮之,并涂其身即解,以其能食此虫也。
2. 陶弘景:中射工毒者饮血,又以涂身。
3.《纲目》:解药毒。
4.《本草从新》:愈噎膈反胃。
5.《本草求原》:苍鹅血,治噎膈反胃;白鹅血。能吐胸腹诸虫血积。

鹅血的用法用量

内服:乘热生饮,100-200ml;或制成糖浆、片剂服。

鹅血的副作用和使用禁忌

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